{"id":4441,"date":"2024-01-14T18:44:30","date_gmt":"2024-01-14T17:44:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kovasztunder.hu\/?p=4441"},"modified":"2026-01-01T21:52:34","modified_gmt":"2026-01-01T20:52:34","slug":"ankarsrum-testanyujto-es-vago-test","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kovasztunder.hu\/de\/ankarsrum-testanyujto-es-vago-test","title":{"rendered":"Ankarsrum Teigkneter und Kuttertest"},"content":{"rendered":"

Ich habe den Ankarsrum Teigausroll- und Schneideaufsatz f\u00fcr die Teigknetmaschine mit einem tollen Rezept f\u00fcr selbstgemachten Sauerteigstarter getestet. <\/p>\n\n\n\n

Der Ankarsrum Assistenten-Teigknetkopf eignet sich sowohl zum Lasagne- als auch zum Teigkneten und ist somit eine perfekte Erg\u00e4nzung f\u00fcr Ihren Teigkneter. Die Dicke des Teigs kann in 9 Stufen von 0,6 bis 4,8 mm eingestellt werden. Die Einf\u00fcll\u00f6ffnung ist 145 mm breit. <\/p>\n\n\n\n

Sehr einfacher und unkomplizierter Anschluss und Gebrauch. Kippen Sie den Kneter einfach auf die Seite und schlie\u00dfen Sie die Kopfeinheit mit einer einfachen Bewegung an und sichern Sie sie mit der Befestigungsschraube. <\/p>\n\n\n\n

Diese Zubeh\u00f6rteile f\u00fcr die Maschine sind nicht billig, aber sie sind eine solide Qualit\u00e4t schwere Metallkonstruktion. F\u00fcr mich hat es sich gelohnt, ich werde es von nun an nur noch f\u00fcr selbstgemachte Nudeln verwenden. Es gibt mehrere zus\u00e4tzliche Teigk\u00f6pfe f\u00fcr die Maschine, ich habe im Moment den Teigschneider und den breiten Nudelschneider, aber ich werde mir auch den Spaghetti-Schneider zulegen. <\/p>\n\n\n\n

Es gibt Millionen von Variationen f\u00fcr selbstgemachte Nudeln, und weitere Rezepte finden Sie unter Rezepte f\u00fcr Sauerteigstarter. <\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
\n