Despu\u00e9s de medio a\u00f1o de investigaci\u00f3n y de leer opiniones, apost\u00e9 por este robot. Vi muchos v\u00eddeos de YouTube en el extranjero, comparaciones con otras marcas, pero al final gan\u00f3 Ankarsrum.<\/p>\n\n\n\n
La empresa lleva fabricando estas m\u00e1quinas desde 1940, as\u00ed que creo que tienen algo de experiencia. La m\u00e1quina se fabrica en Ankarsrum, Suecia. Basta con mirarla para darse cuenta de la calidad sueca, y cuando se levanta es una m\u00e1quina muy robusta y pesada. Seguro que tiene lo que hay que tener. <\/p>\n\n\n\n
El producto tiene una garant\u00eda de 7 a\u00f1os. Esto tambi\u00e9n me convenci\u00f3, porque en el mundo actual no muchas empresas dan una garant\u00eda tan larga, normalmente solo 1-2 a\u00f1os. <\/p>\n\n\n\n
La amasadora tiene una potencia de 1500 vatios. El bol de acero inoxidable es de 7 litros y puede amasar 5 kg de masa. La amasadora anterior que utilic\u00e9 ten\u00eda problemas y se sobrecalentaba con 1 kg de masa, as\u00ed que tengo curiosidad por ver c\u00f3mo se comporta la Ankarsrum con vol\u00famenes mayores. Ya la he probado con 1 kg de masa y ni siquiera lo intent\u00f3. <\/p>\n\n\n\n
El criterio principal para m\u00ed era el alto rendimiento y que la m\u00e1quina estuviera hecha de piezas met\u00e1licas, no s\u00f3lo de pl\u00e1stico, porque es m\u00e1s duradero y definitivamente m\u00e1s robusto.<\/p>\n\n\n\n
No es un aparato barato, pero me lo plante\u00e9 como una inversi\u00f3n a largo plazo, porque quer\u00eda comprar un robot de cocina universal, de calidad y duradero. <\/p>\n\n\n\n
Me traje la m\u00e1quina de Francia con un amigo que vive en el extranjero, porque era m\u00e1s r\u00e1pido (y m\u00e1s barato que en casa).<\/p>\n\n\n\n
El paquete b\u00e1sico incluye la propia m\u00e1quina b\u00e1sica, un bol de mezcla de acero inoxidable de 7 litros, dos juegos de brazos amasadores, un gancho en espiral y un rodillo amasador, una esp\u00e1tula para retirar la masa, un bol de mezcla de pl\u00e1stico de 3,5 litros, un doble eje batidor, un doble eje mezclador, una esp\u00e1tula para nata y una tapa de pl\u00e1stico para evitar que la masa se seque. <\/p>\n\n\n\n
Tambi\u00e9n puede adquirir piezas adicionales para la m\u00e1quina, lo que la convierte en una vers\u00e1til m\u00e1quina rob\u00f3tica universal. Por ejemplo: picadora de carne (con cabezal para rellenar salchichas), cortapastas, prensa pastelera, rallador, discos para pasta, batidora, exprimidor de c\u00edtricos, molinillo de cereales, molinillo de muesli, cortadora de verduras, cortapastas, cortapastas (fideos anchos, fideos finos, espaguetis) y heladora. Comprar\u00e9 algunos m\u00e1s para la m\u00e1quina y los mostrar\u00e9 en acci\u00f3n m\u00e1s adelante. <\/p>\n\n\n\n
Es muy f\u00e1cil de montar, todo tiene un sitio claro. No es nada ruidosa, antes us\u00e9 una m\u00e1quina Bosch y era mucho m\u00e1s ruidosa.<\/p>\n\n\n\n
Vierte siempre primero los ingredientes h\u00famedos en el hervidor y despu\u00e9s los secos. La masa subir\u00e1 muy bien en poco tiempo. La gran diferencia con respecto a otras m\u00e1quinas del mercado es que este modelo tiene un bol giratorio y no un brazo amasador. <\/p>\n\n\n\n
El paquete b\u00e1sico incluye un gancho amasador y un rodillo de amasar, por lo que podr\u00e1 elegir el m\u00e1s adecuado para amasar en funci\u00f3n del volumen y la densidad de la masa. <\/p>\n\n\n\n
Tambi\u00e9n hay una esp\u00e1tula alargada muy pr\u00e1ctica en el paquete, que, si la acoplas a la m\u00e1quina, evitar\u00e1 que la masa se pegue a las paredes del bol. Tambi\u00e9n recib\u00ed un libro de recetas, que contiene desde recetas f\u00e1ciles hasta otras m\u00e1s complicadas. (Las recetas no est\u00e1n en h\u00fangaro, pero si hablas ingl\u00e9s, alem\u00e1n, franc\u00e9s o italiano, no hay problema).<\/p>\n\n\n\n
La m\u00e1quina tiene dos botones de control, el de la izquierda para el encendido y apagado y el temporizador. El de la derecha es el control de velocidad, que permite ajustar la velocidad de la m\u00e1quina entre unas 40 y 190 rpm. <\/p>\n\n\n\n
Tambi\u00e9n prob\u00e9 el batidor, hizo su trabajo como debe, consegu\u00ed una maravillosa espuma r\u00edgida en pocos minutos. <\/p>\n\n\n\n
Estas fueron mis primeras experiencias con la m\u00e1quina, e informar\u00e9 sobre ella a largo plazo. Una cosa es segura, esta m\u00e1quina es un sue\u00f1o, ya me encanta.<\/p>\n\n\n\n