{"id":4441,"date":"2024-01-14T18:44:30","date_gmt":"2024-01-14T17:44:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kovasztunder.hu\/?p=4441"},"modified":"2026-01-01T21:52:34","modified_gmt":"2026-01-01T20:52:34","slug":"ankarsrum-testanyujto-es-vago-test","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kovasztunder.hu\/es\/ankarsrum-testanyujto-es-vago-test","title":{"rendered":"Prueba de amasadora y cortadora de Ankarsrum"},"content":{"rendered":"

He probado los accesorios de laminado y corte de masa Ankarsrum para la amasadora con una estupenda receta de masa madre casera. <\/p>\n\n\n\n

El cabezal amasador Ankarsrum assistent es adecuado tanto para lasa\u00f1as como para masas, por lo que es un complemento perfecto para su amasadora. El grosor de la masa puede ajustarse en 9 pasos de 0,6 a 4,8 mm. La abertura de llenado tiene 145 mm de ancho. <\/p>\n\n\n\n

Muy f\u00e1cil y sencillo de conectar y utilizar. Basta con inclinar la amasadora sobre un lado y, con un simple movimiento, conectar la unidad principal y fijarla con el tornillo de fijaci\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n

Estos accesorios para la m\u00e1quina no son baratos, pero son una s\u00f3lida calidad de construcci\u00f3n de metal pesado. Para m\u00ed ha merecido la pena, a partir de ahora s\u00f3lo la utilizar\u00e9 para hacer pasta casera. Hay varios cabezales adicionales disponibles para la m\u00e1quina, yo por ahora tengo el cortador de pasta y el cortador de fideos anchos, pero comprar\u00e9 tambi\u00e9n el cortador de espaguetis. <\/p>\n\n\n\n

Hay millones de variaciones de recetas de pasta casera, y encontrar\u00e1s m\u00e1s recetas en recetas con masa madre. <\/p>\n\n\n\n

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