Medjugorje-Pesto
Sehr einfach zuzubereiten, wenn Sie einen starken Zwiebelgeschmack mögen, probieren Sie es aus, sehr lecker mit gekochten Nudeln oder sogar geröstetem Brot.
- 100 g Schachtelhalm
- 30 g Pinienkerne pirítva
- 70 g Käse halbhart
- 1 dl Olivenöl
- 2 Zweigstelle frisches Basilikum
- Pfeffer
- Salz
(Diese Menge ergibt 250 ml Pesto.)
100 g der Zwiebeln in einen Zerkleinerer geben.
30 g Pinienkerne rösten und zu den Bärenzwiebeln geben.
70 g Halbhartkäse hinzufügen.
Borsot.
1 dl Olivenöl.
2 Zweige frisches Basilikum.
Und zermalmen sie.
Salz nach Geschmack.
Dann endlich in ein Glas geben.