Medjugorje pesto
Nagyon egyszerű elkészíteni, aki szereti az erős hagymás ízt mindenképp próbálja ki, nagyon finom kifőtt tésztával vagy akár pirított kenyérrel.
- 100 g Horsetail
- 30 g fenyőmag pirítva
- 70 g cheese félkemény
- 1 dl olive oil
- 2 ág fresh basil
- pepper
- salt
(Ebből a mennyiségből 250 ml pesto lesz.)
Egy aprítóba tegyünk 100 g medvehagymát.
Megpirítunk 30 g fenyőmagot, majd hozzáadjuk a medvehagymához.
Adunk még hozzá 70 g félkemény sajtot.
Borsot.
1 dl olive oil.
2 ág friss bazsalikomot.
És pépesítjük.
Sózzuk ízlés szerint.
Majd végül tegyük üvegbe.