Matcha con leche
El té matcha es té verde molido. Es el sustituto perfecto del café. Tiene muchos beneficios: es energizante, vigorizante y rico en antioxidantes. Es importante obtener matcha japonés auténtico de una fuente fiable.
Ingredientes
- 250 ml leche de coco barista
- canela
- clavo
- cardamomo
- pimienta negra
- 1 gr Matcha de primera calidad
Elaboración paso a paso
- Batir la leche con las especias.
- Tamizar el matcha en un mínimo de agua tibia y remover hasta que no queden grumos. Mejor con un espumador manual o eléctrico.
- La leche especiada se completa con el Matcha mezclado y ya está lista para beber.
