Manual para queseros principiantes
¡Ya ha salido mi primer libro! ✨
He escrito la guía que ojalá lo hubiera tenido al principio. 112 páginas de experiencias útiles, recetas probadas y trucos para evitar errores comunes. Primera edición del libro llegó a de la imprenta. Al tratarse de una edición limitada y privada, la primera tirada se agotará rápidamente.
Galletas crujientes de avena con sabor a pan de jengibre. Para que las recetas no sean solo para los que se van, esta receta está hecha con bicarbonato de sodio.
Ingredientes
- 250 g vaj suave
- 180 g azúcar
- 2 paquete azúcar de vainilla
- 2 db Huevo
- 200 g harina
- 8 g bicarbonato sódico
- 200 g avena
- 50 g mezcla de pastillas de chocolate y frutos secos
- al gusto mezcla de especias para pan de jengibre
- al gusto canela suelo
- al gusto clavo suelo
- al gusto vainilla en polvo
Instrucciones
- Batir la mantequilla blanda, los huevos y los azúcares hasta que quede esponjoso.
- En un bol aparte, medir la harina, añadir el bicarbonato, las especias, los copos de avena y los trozos de chocolate y frutos secos. Mézclelo todo y, a continuación, añada la mezcla de mantequilla batida.
- Forme bolas de masa de cualquier tamaño y colóquelas en una bandeja de horno forrada con papel de hornear (yo utilizo las manos mojadas o una cuchara mojada). A continuación, aplane las bolas de masa hasta que tengan un grosor máximo de 1 cm.
- Yo las horneo en el horno precalentado a 170 grados durante 15 minutos en el programa de horneado inferior - superior, hasta que estén doradas (pero ojo, depende del tamaño de las galletas a las que hayas dado forma).
- SI TE GUSTA EL OLOR A GALLETAS HORNEADAS, DÉJAME QUE TE RECOMIENDE MIS VELAS PERFUMADAS DE CERA DE SOJA HECHAS A MANO QUE VIERTO. MI VELA SANTA'S BAKERY VA CON ESTA GALLETA, PERO TAMBIÉN PUEDES ENCONTRAR MÁS VELAS NAVIDEÑAS PERFUMADAS CON GALLETAS EN MI PÁGINA WEB: WWW.LUCEDIBIANCA.COM¡SI COMPRA UTILICE EL CÓDIGO DE CUPÓN "KOVASZTUNDER" Y OBTENER -10 % DESCUENTO! ¡FELIZ NAVIDAD A TODOS!
¿Has probado esta receta?Escriba en los comentarios ¡que lo has conseguido!
