Sauerteig-Sparpfannkuchen
Einfaches Pfannkuchenrezept mit Sauerteig.
- 400 g Sauerteig aktiv oder reif
- 3 dl Milch lauwarm
- 1 dl Öl
- 2 db Ei
- 1 Paket Vanillezucker
- 1 Tweets Salz
Öl, Eier, Salz, Zucker und Sauerteigstarter in die Milch geben und mit einem Mixer oder Handrührgerät gründlich verrühren.
Beide Seiten in einer geölten Pfanne braten, bis sie gar sind.