Tarta de Halloween
Manual para queseros principiantes
Megjelent az első könyvem! ✨
He escrito la guía que Ojalá lo hubiera conseguido al principio. 112 oldalnyi hasznos tapasztalat, kipróbált receptek és trükkök, amikkel elkerülheted a tipikus hibákat. A könyv első kiadása megérkezett a nyomdából. Mivel ez egy limitált, magánkiadás, az első széria gyorsan el fog fogyni.
He modificado la receta del linzer básico de Paulina Suga. Linzer sencillo con temática de Halloween.
¿Prefieres verlo en vídeo? ¡Sígueme paso a paso! 👇
Ingredientes
Pasta blanca
- 210 g harina
- 150 g vaj
- 100 g azúcar glasé
- 1 cs azúcar de vainilla
- 100 g nueces molidas
- 1 db Huevo
Pasta negra
- 210 g harina
- 50 g cacao negro
- 150 g vaj
- 100 g azúcar glasé
- 1 cs azúcar de vainilla
- 1 db Huevo
Pasta verde
- 210 g harina
- 100 g pistachos y pipas de calabaza mixto
- 150 g vaj
- 3 g té matcha en polvo
- 100 g azúcar glasé
- 1 cs azúcar de vainilla
- 1 db Huevo
Elaboración paso a paso
- Amasar todos los ingredientes a mano hasta obtener una bola. Envolver en papel celofán y refrigerar durante media hora. Yo suelo estirarla un poco en este punto para que sea más fácil continuar después de la refrigeración.
- Extienda la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. A continuación, recórtela con la forma que desee. Coloca los recortes en una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
- Hornear en un horno precalentado a 180 grados durante unos 10-12 minutos. Una vez horneados, esperar a que se enfríen un poco, pincelarlos con mermelada y pegarlos. Guardar en un recipiente hermético para que se ablanden rápidamente.
¿Mar kipróbáltad ezt a receptet?Írd meg kommentben hogy sikerült!
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