Blog Együttműködés Rólam Kapcsolat youtube linkedin instagram tiktok pinterest facebook giphy Kezdőlap Receptek Kovászos kenyerek Kovászos sós pékáruk Kovászos édes pékáruk Kovászmentő ötletek Sütemények, édességek Italok, Szörpök Szószok, lekvárok Kedvenc Ételeim Tang Zhong Savanyúságok Házi fagylalt Növényi ital Recept videók Tudnivalók A kovász Lievito Madre: A „nulláról” kezdjük vagy „átneveljünk”? Hogyan készítsünk kovászt Tippek és tudnivalók Kovász fajták A kenyér Tudnivalók sütés előtt Kovászos kenyér készítése A Tészta Erősítése: Hajtogatási Technikák A kenyér formázása: Cipó vs Vekni Keltségi szintek A kenyér bemetszése A Kenyér sütése Liszt & Búza A lisztek jelölései A lisztek fajtái és tulajdonságai Gyakran Ismételt Kérdések Fogalmak & jelölések Szükséges eszközök Tang Zhong technika Élesztős receptek átszámítása kovászosra Növényi „tej” készítése Növényi „tejek” alapanyagai Eszköztesztek 📖 Könyv Keresés Menü
