Pizza de requesón
Masa de pizza ligera y aireada con 72 horas de fermentación.
Cóctel Santa Clausmopolitan
Una versión navideña del cóctel Cosmopolitan.
Cóctel mojito
En una calurosa tarde de verano, no hay nada mejor que un cóctel refrescante. El Mojito es uno de los cócteles más sencillos, por lo que cualquiera puede prepararlo fácilmente en casa.
Pan integral con levadura
El pan integral de masa madre es más pesado y denso que el pan blanco, pero tiene más minerales. Merece la pena probarlo.
Rosquilla con masa madre
Un donut de masa madre ligero y hojaldrado, se puede rellenar con ganache, crema pastelera o mermelada, perfecto para el postre de un invitado.
Pompos de calabaza con masa madre
Pompos de calabaza o grisines, como quiera que se llamen. Ligeros y aireados con un rebozado ligero.
Comedores de pistachos
Isler de pistacho en bata navideña, con mermelada casera de grosella y cobertura de pistacho y chocolate blanco.
Pan de hamburguesa de masa madre
Una hamburguesa no es lo más sano del mundo, pero si preparas todos los ingredientes en casa puedes hacerla más saludable. Dé la bienvenida a esta receta de panecillos de masa madre para hamburguesas.