Cukkinis mákos süti
Manual para queseros principiantes
¡Ya ha salido mi primer libro! ✨
He escrito la guía que Ojalá lo hubiera conseguido al principio. 112 páginas de experiencias útiles, recetas probadas y trucos para evitar errores comunes. Primera edición del libro llegó a de la imprenta. Al tratarse de una edición limitada y privada, la primera tirada se agotará rápidamente.
Sopronban voltunk Rita kertjében, ezt a receptet tőle kaptuk.
Ingredientes
- 3 db Huevo
- 1 paquete azúcar de vainilla
- 400 g calabacines kimagozott, reszelt
- 1 cuchara de café sal
- 1 cuchara de café canela
- 400 g harina
- 400 g amapola picado
- 400 g azúcar
- 1 paquete levadura en polvo
- 1 cucharadita bicarbonato sódico
- 1 db Ralladura de limón
- 2 dl aceite
- 1,5 dl leche
- 2 cucharada zumo de limón
Elaboración paso a paso
- Ezt a receptet még pár éve mikor Sopronban jártunk Rita kertjében nála kóstoltuk és tőle kaptuk a receptet, annyira finom ez az egyszerű süti, hogy muszáj megosztanom veletek is. Mák rajongóknak kötelező!
- Először a tojásokat habosra keverjük a vaníliás cukorral.
- Egy másik edénybe kimérjük a cukkinit, a sót, a fahéjat, a leszitált lisztet, a darált mákot, a cukrot, a sütőport, a szódabikarbónát, egy citrom reszelt héját.
- Én egy harmadik edénybe szoktam kimérni az olajat, a tejet és a citromlét.
- Majd óvatosan összeforgatjuk a 3 edény tartalmát, az olajos keveréket, a habosra vert tojásokat és a száraz hozzávalókat. Utána egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük.
- Előmelegítjük a sütőt 150 fokra hőlégkeveréses programon.
- Ha előmelegedett a sütő betesszük sülni kb 50-60 percre míg aranybarna nem lesz a teteje.
¿Mar kipróbáltad ezt a receptet?Írd meg kommentben hogy sikerült!
Suscríbase a