Mikulás zabkeksze

105

Mikulás zabkeksze

Mézeskalács ízesítésű ropogós zabkeksz. Hogy ne csak a kovászolóknak kedvezzek a receptekkel, ez most egy szódabikarbónával készült recept.

Hozzávalók
  

  • 250 g vaj puha
  • 180 g cukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 2 db tojás
  • 200 g liszt
  • 8 g szódabikarbóna
  • 200 g zabpehely
  • 50 g csoki pasztilla és aszalt gyümölcs vegyesen
  • ízlés szerint mézeskalács fűszerkeverék
  • ízlés szerint fahéj őrölt
  • ízlés szerint szegfűszeg őrölt
  • ízlés szerint vanília őrlemény

Elkészítés
 

  • A puha vajat, a tojásokkal és a cukrokkal habosra verjük.
  • Egy másik tálba kimérjük a lisztet, hozzáadjuk a szódabikarbónát, a fűszereket, a zabpelyhet és a csoki és aszalt gyümölcs darabokat. Összekeverjük, majd jöhet hozzá a felvert vajas keverék.
  • Tetszőleges méretű gombócokat formázunk a tésztából, majd egy sütőpapírral bélelt tepsire tesszük őket (Én vizes kézzel vagy vizes kanállal szoktam). Majd szétlapítjuk a gombócokat, hogy maximum 1 cm vastagok legyenek.
  • Előmelegített, 170 fokos sütőben, alul – felül sütési programon én 15 percet szoktam sütni, amíg aranybarna nem lesz. (De figyeljétek, mert attól is függ ti milyen méretű kekszeket formáztatok.) Hagyjuk kihűlni és kész is a finom karácsonyi hangulatú ropogós zabkeksz.
  • HA SZERETITEK A SÜLT SÜTI ILLATÁT, HADD AJÁNLJAM NEKTEK A KÉZMŰVES SZÓJAVIASZ ILLATGYERTYÁIMAT AMIKET ÉN ÖNTÖK. EHHEZ A KEKSZHEZ PASSZOL A MIKULÁS PÉKSÉGE ELNEVEZÉSŰ GYERTYÁM, DE TÖBB SÜTIS ILLATÚ KARÁCSONYI GYERTYÁT IS TALÁLHATTOK A WEBOLDALAMON: WWW.LUCEDIBIANCA.COM
    HA VÁSÁROLNÁTOK HASZNÁLJÁTOK A: "KOVASZTUNDER" KUPONKÓDOT ÉS KAPTOK -10 % KEDVEZMÉNYT! JÓ KARÁCSONYI KÉSZÜLŐDÉST MINDENKINEK!
Támogasd a KovászTündért Patreon-on!
Become a patron at Patreon!
Close
KovászTündér © Copyright 2023. Minden jog fenntartva.
Close