Különleges ízű ünnepi kovászos bejgli recept.
Kezdő Kovászosok Kézikönyve
Hamarosan megjelenik az első könyvem! ✨
Megírtam azt az útmutatót, amit bárcsak én kaptam volna meg az induláskor. 112 oldalnyi hasznos tapasztalat, kipróbált receptek és trükkök, amikkel elkerülheted a tipikus hibákat. Iratkozz fel a várólistára, és értesítünk, amint rendelhető lesz:
Aki a pisztáciát szereti mindenképp próbálja ki a pisztáciás bejglit. Nekem ez lett az új kedvencem.
Inkább megnéznéd videón? Tarts velem lépésről lépésre! 👇
Hozzávalók
Pisztáciás töltelék
- 350 g pisztácia darált
- 110 g víz
- 130 g cukor
- 1 csomag vaníliáscukor
- 50 g háztartási keksz darált
Tészta
- 500 g liszt
- 50 g porcukor
- 125 g tej
- 1 db tojás sárgája
- 200 g aktív kovász
- 125 g vaj
- 75 g zsír
- 1/2 kk só
Már kipróbáltad ezt a receptet?Írd meg kommentben hogy sikerült!
