Heißluftöfen werden in gesundheitsbewussten Küchen immer beliebter. Der Heißluftofen von Cosori mit dem innovativen Heizsystem "Dual Blaze" verspricht gleichmäßiges Garen von unten und oben. Wird er dieses Versprechen einlösen?
Direkter Link zu Cosori Dual Blaze Smart: https://www.alza.hu/cosori-dual-blaze-64l-smart-grey-d7241319.htm
Für mich ist das Wichtigste an Heißluftöfen, dass man ohne viel Fett oder Öl kochen kann - das ist gesünder und schneller. In der heutigen, schnelllebigen Welt ist das meiner Meinung nach sehr wichtig. Ich habe lange Zeit Testberichte über verschiedene Marken gelesen, und die Marke Cosori und das Modell Dual Blaze haben es mir besonders angetan, weil es ein klares, minimalistisches Design hat und über ein Heizelement an der Ober- und Unterseite verfügt, was die Bedienung erleichtert. Ich hatte das Vergnügen, dieses Gerät mit freundlicher Genehmigung von Alza.hu zu testen. Ich werde nun meine Meinung und meine ehrliche Erfahrung mit Ihnen teilen.
Das Gerät hat eine Leistung von 1700 W, verfügt über eine breite Palette an voreingestellten Programmen und kann sogar über ein Smartphone gesteuert werden. Über ein intuitives Touchpanel auf der Vorderseite können Sie eine Reihe von Funktionen einfach einstellen ad Möglichkeiten. Die Temperatur kann zwischen 75 und 205 Grad Celsius in 5-Grad-Schritten eingestellt werden. Zum Zeitpunkt der Erstellung dieses Artikels war der Dual Blaze in hellgrau oder schwarz (für mich vielleicht dunkelgrau) erhältlich. Ich habe mich für die hellgraue Version entschieden.
Ich hatte Zeit für einen kurzfristigen Test, aber schon beim Auspacken konnte ich spüren, dass das Gerät im Gegensatz zu einigen anderen Marken aus robusten, hochwertigen Materialien hergestellt wurde. Der Karton enthielt auch einen Backofeneinsatz, einen Grillrost (mit Spießchen) sowie eine Anleitung und ein Rezeptbuch. Ein Rezeptbuch in sechs verschiedenen Sprachen ad eine Kostprobe der Gerichte, die zubereitet werden können, aber interessanterweise gibt es keine ungarische Sprachoption, aber die gute Nachricht ist, dass Sie ein PDF der Cosori-Website auf Ungarisch herunterladen können.
Bis jetzt habe ich die Maschine fast jeden Tag benutzt. Ich habe Frühstück, Mittagessen, Abendessen und Nachtisch darin zubereitet. Ich werde Ihnen später einen Bericht über meine Langzeiterfahrungen und schnelle Rezepte vorlegen.
Ich habe Frühstückseier, französisches Brot, Sauerteig-Tortilla-Pizza, Blätterteigdesserts, Biskuitkuchen, Pfannengerichte, andere fleischhaltige Hauptgerichte mit Hühnchen und Koteletts und natürlich Ofenkartoffeln gebacken. Das Gerät hat bei allen Gerichten sehr gute Arbeit geleistet, nichts ist ausgetrocknet, man muss nur das richtige Rezept finden und die richtige Hitzeeinstellung wählen. Das Brathähnchen war außen knusprig, innen saftig und die Kuchen waren gleichmäßig gegart.
Ich werde die Vor- und Nachteile kurz zusammenfassen.
Vorteile:
- In einem 2-3-Personen-Haushalt kann er sogar einen großen Backofen ersetzen.
- In der ganzen Wohnung riecht es nicht nach Öl.
- Der minimale Einsatz von Öl bedeutet, dass Sie gesündere Mahlzeiten zubereiten können.
- Dieses Modell verfügt über ein Heizelement an der Ober- und Unterseite, so dass das Essen nicht nach der Hälfte der Zeit gewendet werden muss, da es von allen Seiten schön gar wird. Beim Garen von Fleisch sollten Sie es dennoch umdrehen, wenn Sie beide Seiten knusprig haben möchten.
- Im Vergleich zu einem herkömmlichen Ofen kann die Garzeit verkürzt und der Stromverbrauch reduziert werden.
- Der Ofenkorb und das Backblech sind spülmaschinenfest, sodass die Reinigung ein Kinderspiel ist. Auch das Innere des Ofens lässt sich leicht abwischen.
Benachteiligungen:
- Aufgrund seiner Größe ist dieses Modell meiner Meinung nach nicht für eine vierköpfige Familie geeignet, es sei denn, Sie sind bereit, mehrere Runden zu backen.
- Für manche ist der Betrieb vielleicht ein bisschen laut, aber das liegt an Ihnen.
- Ich konnte keine Einstellung für die Lautstärke der Signale finden.
Bislang habe ich keine weiteren Nachteile festgestellt.
Auf der Website Alza.hu finden Sie Heißluftöfen vieler Marken, darunter Cosori unter diesem Link: https://www.alza.hu/cosori/v26381.htm
A Auf meinem YouTube-Kanal können Sie sich mein Video zum Auspacken, Einrichten und Testen ansehen. Ich werde auch bald schnelle und einfache Rezepte auf meiner Website veröffentlichen.
