Ich habe diese Website ins Leben gerufen, um das Wissen meiner 83-jährigen Mama und die Rezepte unserer Urgroßmütter in einfacher, "menschlicher Sprache" mit Ihnen zu teilen. Ich helfe Ihnen, von den Grundlagen zum Handwerkszeug zu gelangen, damit auch Sie leicht echtes Brot auf den Tisch zaubern können, ohne Blähungen oder Kompromisse.