Tortilla-Pizza
Sauerteig-Tortilla-Pizza, gebacken in der Heißluftfritteuse.
Einsteigerhandbuch für Käsemacher
Mein erstes Buch ist erschienen! ✨
Ich habe den Leitfaden geschrieben, der Ich wünschte, ich hätte es gleich zu Beginn bekommen.. 112 Seiten mit nützlichen Erfahrungen, bewährten Rezepten und Tricks zur Vermeidung häufiger Fehler. Erste Auflage des Buches angekommen bei aus der Druckerpresse. Da es sich um eine limitierte, private Auflage handelt, wird die erste Auflage schnell vergriffen sein.
Natürlich können Sie auch gekaufte Tortillas verwenden, ich habe die Sauerteig-Tortilla auf meiner Seite gemacht. Wenn du gekaufte Tortillas verwendest, kannst du sie in der Fritteuse in etwa 10 Minuten aufbacken.
Zutaten
- 2 db Tortilla
- 4 e Tomatensauce
- Würstchen
- Käse
- Zwiebel
- Peperoni-Schoten
Anleitungen
- Die Tortilla mit der Tomatensoße bestreichen und nach Geschmack würzen.
- Sie können sie nach Belieben belegen: Wir haben hausgemachte Wurst, Zwiebeln, Peperoni und geriebenen Käse darüber gestreut.
- Dann die nächste Tortilla, dann eine weitere Reihe Beläge und den Käse obenauf. Mit ein paar Spritzern Olivenöl besprühen und backen.
- In einer Heißluftfritteuse bei 205 Grad etwa 5 Minuten lang backen.
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Sieht toll aus, ich werde es ausprobieren und dir das Bild schicken! 🙂