Sirope de calabaza especiado
Me encanta todo lo que sea calabaza, así que mi café favorito en otoño-invierno es el café con leche de calabaza especiado. Antes siempre compraba sirope de café aromatizado, pero ahora...
Aguardiente de ciruelas al horno
Imprescindible para los amantes del té de frutas. Puede combinarse con cualquier fruta, aromatizarse y sazonarse al gusto. Una vez cocida la fruta, las especias se guardan en tarros esterilizados de la misma forma, ...
Albóndigas de somló
Somlói dumplings in a glass dessert - the way we make it.
Mermelada de fresa con albahaca
Una mermelada de fresa fácil de preparar en 10 minutos.
Pan de molde con masa madre
Había una receta de pan de molde para el molde cerámico tescoma, la modifiqué un poco y le puse levadura.
Focaccia con masa madre
Un plato favorito de los italianos. Podría compararlo con nuestras tortitas de pan, salvo que en la masa de la Focaccia no hay patatas.
Salchicha con masa madre
Sencilla receta básica de pan con masa madre. Perfecto para la mesa de Pascua o simplemente solo.
Pizza de tortilla
pizza de tortilla de masa madre horneada en freidora de aire.
Panecillos con masa madre
Un bollo de tronco que recuerda a mi infancia con masa madre, por supuesto.