Medvehagyma pesto
Kezdő Kovászosok Kézikönyve
Megjelent az első könyvem! ✨
Megírtam azt az útmutatót, amit bárcsak én kaptam volna meg az induláskor. 112 oldalnyi hasznos tapasztalat, kipróbált receptek és trükkök, amikkel elkerülheted a tipikus hibákat. A könyv első kiadása megérkezett a nyomdából. Mivel ez egy limitált, magánkiadás, az első széria gyorsan el fog fogyni.
Nagyon egyszerű elkészíteni, aki szereti az erős hagymás ízt mindenképp próbálja ki, nagyon finom kifőtt tésztával vagy akár pirított kenyérrel.
Inkább megnéznéd videón? Tarts velem lépésről lépésre! 👇
Hozzávalók
- 100 g medvehagyma
- 30 g fenyőmag pirítva
- 70 g sajt félkemény
- 1 dl oliva olaj
- 2 ág friss bazsalikom
- bors
- só
Elkészítés
- (Ebből a mennyiségből 250 ml pesto lesz.)
- Egy aprítóba tegyünk 100 g medvehagymát.
- Megpirítunk 30 g fenyőmagot, majd hozzáadjuk a medvehagymához.
- Adunk még hozzá 70 g félkemény sajtot.
- Borsot.
- 1 dl oliva olajat.
- 2 ág friss bazsalikomot.
- És pépesítjük.
- Sózzuk ízlés szerint.
- Majd végül tegyük üvegbe.
Már kipróbáltad ezt a receptet?Írd meg kommentben hogy sikerült!
Feliratkozom
