Ein Rezept für ein speziell gewürztes Ferien-Sauerteigbejgli.
Einsteigerhandbuch für Käsemacher
Mein erstes Buch kommt bald heraus! ✨
Ich habe den Leitfaden geschrieben, der Ich wünschte, ich hätte es gleich zu Beginn bekommen.. 112 Seiten mit nützlichen Erfahrungen, bewährten Rezepten und Tricks, um häufige Fehler zu vermeiden. Isich auf die Warteliste setzen lassenund wir werden Sie informieren, sobald sie verfügbar ist:
Wenn Sie Pistazien mögen, sollten Sie unbedingt das Pistazien-Bejgli probieren. Das ist mein neuer Favorit geworden.
Möchten Sie es lieber auf Video sehen? Folgen Sie mir Schritt für Schritt! 👇
Zutaten
Pistazien-Füllung
- 350 g Pistazien Gehacktes
- 110 g Wasser
- 130 g Zucker
- 1 Paket Vanillezucker
- 50 g Haushaltskekse Gehacktes
Nudeln
- 500 g Mehl
- 50 g Puderzucker
- 125 g Milch
- 1 db Eigelb
- 200 g aktiver Sauerteig
- 125 g vaj
- 75 g Fett
- 1/2 kk Salz
Már kipróbáltad ezt a receptet?Írd meg kommentben hogy sikerült!