Einsteigerhandbuch für Käsemacher
Mein erstes Buch kommt bald heraus! ✨
Ich habe den Leitfaden geschrieben, der Ich wünschte, ich hätte es gleich zu Beginn bekommen.. 112 Seiten mit nützlichen Erfahrungen, bewährten Rezepten und Tricks, um häufige Fehler zu vermeiden. Isich auf die Warteliste setzen lassenund wir werden Sie informieren, sobald sie verfügbar ist:
Eine sehr einfache, schnell zu machende Sauerteig-Tortilla.
Anleitungen
- (Diese Menge ergibt etwa 6 Tortillas mit einem Durchmesser von 22-24 cm).Geben Sie die Zutaten zusammen und kneten Sie sie.
- 1 Stunde lang in einer gefetteten Auflaufform ruhen lassen.
- In 80-g-Knödel aufteilen.
- Die Knödel formen: mit einem Nudelholz einige mm dünn zu einem Kreis ausrollen.
- In der Pfanne einige Minuten auf beiden Seiten braten, dann ist es fertig.
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