Isler
Sehr lecker, einfach zuzubereiten Isler. Perfekt für einen Gast.
Zutaten
Nudeln
- 350 g Mehl
- 100 g gemahlene Nüsse
- 120 g Puderzucker
- 2 Paket Vanillezucker
- 250 g vaj
- 4 db Eigelb
Füllstoff
- 1 Glas Johannisbeermarmelade
Einbindung
- 220 g Schokolade
- 3 Esslöffel Öl
Anleitungen
- Die Zutaten miteinander vermischen, bis sie eine Kugel bilden.
- In Zellophan einwickeln und etwa 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen.
- In jede beliebige Form ausschneiden.
- Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 10 Minuten auf den oberen und unteren Backprogrammen backen. Warten, bis sie abgekühlt sind.
- Kleben Sie Marmelade oder Konfitüre auf die Scheiben.
- Schokolade über Wasserdampf schmelzen und sie mit der geschmolzenen Schokolade überziehen.
- Legen Sie sie in den Kühlschrank, damit die Schokolade fest wird, und stellen Sie sie dann in einen luftdichten Behälter, damit sie am nächsten Tag schön weich sind.