Hüttenkäse-Pizza
Luftig-leichter Pizzateig mit 72 Stunden Gehzeit.
Vollkornbrot mit Hefe
Vollkornsauerteigbrot ist schwerer und dichter als Weißbrot, hat aber mehr Mineralstoffe. Ein Versuch ist es wert!
Doughnut mit Sauerteig
Ein leichter und flockiger Sauerteigkuchen, der mit Ganache, Vanillepudding oder Marmelade gefüllt werden kann und sich perfekt als Dessert für einen Gast eignet.
Kürbis-Sauerteig-Pompons
Kürbispompos oder Brotstangen, wie auch immer man sie nennt. Leicht und luftig mit einem leichten Teig.